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KEEMAKE 包丁 (203mm+165mm)
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KEEMAKE 包丁 (203mm+165mm)

商品番号:K66333550784

税込 4,840

送料無料


商品の詳細

新品、未開封です。

【切れ味抜群】包丁セットサイズ:203mm,165mm材質:ダマスカスKEEMAKEシェフナイフは芯材にAUS10を使用しています.AUS-10は硬さ、耐摩耗性、焼もどし抵抗性などを一層向上させた鋼です。用途は高級刃物、ハサミ、ポケットナイフ、医療器具、食品機械、機械部品などです。12度のエッジで刃が鋭く、切れ味が抜群で長持ちし、研ぎやすく耐久性がいいです。錆に強く、優れる耐食性を実現します。ダマスカス包丁の重量で肉や野菜などスパッと切れるので、繊維をつぶさず切れて、肉汁、旨味、水分などが流出しません。
【伝統的な工芸】67層のダマスカス鋼を重ね、鍛造し、磨くことで、芸術的な波紋を生み出します。鏡研磨後に再度つや消し加工を施し、柔らかい輝きに仕上げております。職人の丁寧な手作業で打ち込んだ槌目はこの包丁の特徴です。凸凹があるので食材が離れやすいです。こだわりの紋様は高級感があり、結婚祝、新築祝、引っ越し祝など各種贈り物としてもおすすめ!

ネット価格 16000円

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