柴田慶信商店　和蒸篭

商品番号：L65939512968

税込 7,840 円

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商品の詳細

およそ5年程前に、浅草にある柴田慶信商店さんで購入致しました。
柴田慶信商店さんの商品が大好きで沢山持っています(^。^)

将来お赤飯でも炊けたらいいなと思い購入しました。が、料理が上手でない私にお赤飯などはレベルが高く、一度も使ってなく、このままでは勿体無いので、出品させていただきます。

※一度も使用してないですが、購入後すぐに一度洗い、完璧に乾燥してしまっています‼️
白木なのでクレンザーで洗っています。
※箱あり

民芸品などが好きなので調理道具を集めています。民芸品などお好きな方がいましたら、是非コメントください。

商品説明
おこわや根菜類など、強火で蒸し上げるものに最適なのが和せいろ。胴体は天然杉の曲げもので形作り、伸縮性のある山桜の木皮で綴じています。蓋は杉の厚板。底は竹籠。水気に強く熱をしっかりと閉じこめ隅々まで行き渡らせます。余分な蒸気を吸って食べ物に滴が垂れません。食材の旨味を逃さず、そのままの美味しさを味わっていただけます。五寸・七寸・八寸・尺の4サイズでの展開。ご家族分の茶碗蒸しや中華まんを温める場合は、七寸からのご使用をお勧めしております。

七寸
*容量：4合
*蓋を被せたサイズ：W22.5cm×D22.5cm×H13.4cm
*持ち手含む蓋サイズ：φ21.5cm×D1.7cm×H3.0cm
*本体のみのサイズ：φ20.5cm×H10.5cm×D9cm
*下の格子までの高さ内寸：9.2〜9.3cm
*下部重ね：1.5cm
*台のサイズ：W22.5cm×D22.5cm×H1.4cm（中心の穴φ3.2cm）