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商品カテゴリ
JANコード/ISBNコード
B99349181213
商品コード
9814ba35f2
Concordance Extra Brut
Marie Courtin
2016年
Presence Extra Brut
Marie Courtin
2016年
Resonance Extra Brut
Marie Courtin
2018年
Indulgence Extra Brut Rose de Maceration
Marie Courtin
2018年
セドリック・ブシャールに続くオーヴのスタートされるマリー・クルタン(ドミニク・モロー女史)。彼女は、DRCやルフレーヴ、コント・ラフォンにビオディナミを教えた巨匠ピエール・マッソン氏に直接師事。レコルタン・マニピュランであるピオロ・ペール・エ・フィスに嫁ぎ、ポリゾ村に来てからはシャンパーニュにおけるビオディナミの先駆者ジャン・ピエール・フルーリー氏や、ベルトラン・ゴートロ氏らとの交友を育みながら、シャンパーニュ造りを続けています。
小区画からの単一品種でのワイン造りや、古樹の尊重、樽発酵といった技法や、「畑の個性を表現したい」という彼女の哲学には、ブルゴーニュの影響が強く表れています。そんな彼女が手掛けるオートクチュールとも言えるこだわりのシャンパーニュは、世界No.1レストランに輝いたことでも知られる「NOMA」にオンリストされていたことからも、その質の高さが伺えます(輸入元資料より)
インポーターはヌーヴェル・セレクションです。
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マリー・クルタン レゾナンス エクストラ・ブリュット NV 750ml
シャンパン マリー・クルタン コンコルダンス エクストラ・ブリュット ...