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インテリア/住まい/日用品KC-103 兼常作 33層ダマスカス鋼VG-10 三徳180mm 日本製

通常価格（税込）

7840円

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インテリア/住まい/日用品KC-103 兼常作 33層ダマスカス鋼VG-10 三徳180mm 日本製 この商品のレビュー

評価

4.7

（472件の商品レビュー）

レビュー件数21件

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    2024-07-14 17:26:00 +0900 JST 土曜日発送, インテリア/住まい/日用品KC-103 兼常作 33層ダマスカス鋼VG-10 三徳180mm 日本製

    商品無事に届いておりますありがとうございました！
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    2024-07-13 09:27:00 +0900 JST 土曜日発送, インテリア/住まい/日用品KC-103 兼常作 33層ダマスカス鋼VG-10 三徳180mm 日本製

    とても良かったと思います！また何かあったらよろしくお願い致します！
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    2024-07-12 18:26:00 +0900 JST 土曜日発送, インテリア/住まい/日用品KC-103 兼常作 33層ダマスカス鋼VG-10 三徳180mm 日本製

    とても美しい仕上がりとなっていて想像以上に輝いていてとても満足しています。
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    2024-07-11 20:19:00 +0900 JST 土曜日発送, インテリア/住まい/日用品KC-103 兼常作 33層ダマスカス鋼VG-10 三徳180mm 日本製

    梱包は丁寧で商品はとても綺麗で文句なし、大満足でした。
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    2024-07-10 18:01:00 +0900 JST 土曜日発送, インテリア/住まい/日用品KC-103 兼常作 33層ダマスカス鋼VG-10 三徳180mm 日本製

    迅速な対応でとても良い取引ができました。ありがとうございました
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    2024-07-09 11:01:00 +0900 JST 土曜日発送, インテリア/住まい/日用品KC-103 兼常作 33層ダマスカス鋼VG-10 三徳180mm 日本製

    電話での質問に詳しく教えてくださり　とても参考になりましたお品も綺麗な状態で届きました
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    2024-07-08 11:28:00 +0900 JST 土曜日発送, インテリア/住まい/日用品KC-103 兼常作 33層ダマスカス鋼VG-10 三徳180mm 日本製

    土曜日昼間に注文したら翌日、日曜日の午前中には届きました。とてもスピーディーな対応で、商品も満足いく状態で良かったです！
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    2024-07-07 16:57:00 +0900 JST 土曜日発送, インテリア/住まい/日用品KC-103 兼常作 33層ダマスカス鋼VG-10 三徳180mm 日本製

    今日届きましたありがとうございました
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    2024-07-06 11:51:00 +0900 JST 土曜日発送, インテリア/住まい/日用品KC-103 兼常作 33層ダマスカス鋼VG-10 三徳180mm 日本製

    迅速なご対応で、注文後直ぐに自宅に届きました。梱包もとても丁寧でありがたく思うました。届いた商品も新品に近い高品質で、いい意味で期待を裏切ってもらえました。とても嬉しく思います。
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    2024-07-05 20:02:00 +0900 JST 土曜日発送, インテリア/住まい/日用品KC-103 兼常作 33層ダマスカス鋼VG-10 三徳180mm 日本製

    迅速な対応有難うございました。また機会がありましたら 宜しくお願い致します。
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    2024-07-04 18:59:00 +0900 JST 土曜日発送, インテリア/住まい/日用品KC-103 兼常作 33層ダマスカス鋼VG-10 三徳180mm 日本製

    慣れないネットショッピングで カルティエのリングを購入しました。ずっと探していたデザイン＆サイズを発見し不安なまま注文しましたが、翌日には本当に綺麗な状態で手元に届きました。サイズもピッタリで想像した以上のリングに大感激です。迅速で丁寧な包装、本当にありがとうございました。ジュエリーをネット購入する時は必ず貴社にしようと思います。
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    2024-07-03 15:37:00 +0900 JST 土曜日発送, インテリア/住まい/日用品KC-103 兼常作 33層ダマスカス鋼VG-10 三徳180mm 日本製

    迅速な対応ありがとうございました。また機会がえれば、宜しくお願い致します
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    2024-07-02 12:24:00 +0900 JST 土曜日発送, インテリア/住まい/日用品KC-103 兼常作 33層ダマスカス鋼VG-10 三徳180mm 日本製

    梱包もしっかりとして頂いたし、発送も早く、連絡も迅速でした。ありがとうございました。
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    2024-07-01 09:01:00 +0900 JST 土曜日発送, インテリア/住まい/日用品KC-103 兼常作 33層ダマスカス鋼VG-10 三徳180mm 日本製

    レスポンスも品物も満足のいくものでした。ありがとうございました。
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    2024-06-30 14:22:00 +0900 JST 土曜日発送, インテリア/住まい/日用品KC-103 兼常作 33層ダマスカス鋼VG-10 三徳180mm 日本製

    とても素敵な指輪をありがとうございました。

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インテリア/住まい/日用品KC-103 兼常作 33層ダマスカス鋼VG-10 三徳180mm 日本製 の説明

インテリア/住まい/日用品KC-103 兼常作 33層ダマスカス鋼VG-10 三徳180mm 日本製


世界の一流シェフも認めた関兼常のダマスカス包丁シリーズ

日本が世界に誇る高級ステンレス刃物鋼材VG-10を採用。いわゆる「はがね」の炭素鋼はよく切れるが錆びやすい、ステンレスは錆びにくいが切れ味はイマイチというのが定説ですが、VG-10はその両者の長所を兼ね備えた「よく切れ、かつさびにくい」理想的な鋼材です。
美しい日本刀の波紋をイメージさせる幻想的な模様が魅惑的なダマスカス鋼は、海外でも高い評価を受け多くのユーザーを魅了しています。この包丁に使用されているダマスカス鋼は33層で、芯材のVG-10を両側16層で挟み込んで鍛造された際に生まれた模様が表れています。硬度の高い芯材VG-10を比較的やわらかい性質のステンレス材で挟み込むことで、鋭い切れ味と刃こぼれなどに対する強度（耐靭性）を兼ね備えたブレードとなっております。
ハードユースに耐えうる業務用対応の本格包丁。ブレードとハンドルのつなぎの部分にある金属部のことを「口金」と呼びます。本格的な業務用の衛生基準とハードユースにも対応するため、ブレードと口金を溶接することで耐腐食、耐水性を実現。ハンドルの中子形状は本通し（ハンドル部末端まで鋼材が通っている形状＝フルタング）。ハンドル材の黒合板は耐水性のある丈夫な材質で、しっかりと三か所でカシメられていて大変頑丈です。重量バランスがよいので長時間の使用でも疲れにくく、まさにハードユースに耐えうる丈夫で衛生的な構造を備えた包丁です。
近年、海外でも「三徳」スタイルの包丁が高い評価を受けています。この尖った切っ先で広めの身幅のスタイルは、肉を切るにも魚をさばくにも、野菜を切るにも兼用ができる汎用性が大変高い便利なスタイルです。
見た目も美しく、よく切れるこの包丁はお料理する方の心を豊かにし、末永くご愛用いただけるものですので贈り物としても大変喜ばれるかと存じます。古くは「お守り刀」を贈る風習もありましたが、昨今では包丁は”未来を切り開く”として縁起の良い贈り物としてプレゼントされる方も増えてきています。
信頼の兼常作、純日本製（岐阜県関市）
KC-103 兼常作 33層ダマスカス鋼VG-10 三徳180mm 日本製
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インテリア/住まい/日用品KC-103 兼常作 33層ダマスカス鋼VG-10 三徳180mm 日本製



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