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日本酒花陽浴はなあび純米大吟醸 ★ おりがらみ八反錦山田錦美山錦日本酒

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商品の詳細

日本酒花陽浴はなあび純米大吟醸 ★ おりがらみ ★1800㍉飲み比べ

数量限定、飲み比べ！！

花陽浴八反錦精米48% 純米大吟醸一升瓶 1800㍉
花陽浴八反錦精米55% 純米吟醸一升瓶 1800㍉

0°保管。クール便のみ。

他、出品のため、在庫要確認です。

21.12 21.11
以下、引用。
『太陽の陽ざしをたくさん浴びて大輪の花を咲かそう』。
『花陽浴』(はなあび)醸造元、南陽酒造さんは、若手蔵人三名それぞれが酒造りのプロになるために、手間を惜しまず、伝統的手法を守りながら、最先端の技術を深く追求しています。

若き蔵元・須永崇春さん、その実姉夫妻・渡辺亮策さん、
渡辺泰代さんの三名で銘酒『花陽浴』を醸しています。

三人それぞれがトータルで酒を造り、全ての工程でプロとなるために切磋琢磨しながら妥協なき酒造りを行っています。大吟醸も純米系のお酒も全く同じ手間をかけています。

日常皆さまが一番飲んでいただいてる純米吟醸クラスのお酒こそが「本当の出品酒」というスタイルです。

袋吊りによって圧を加えずポタポタと垂れ落ちる贅沢な「雫酒」だけを瓶に採った贅沢な一滴です。最良部分「中取り」だけを詰めております。

酒造好適米「山田錦」ならでは、しっかりとした旨味と袋吊りで無圧状態で滴り落ちてくる雫酒ならではの、大変やわらかなふくらみ、パイナップルを連想する華やかな香りなど、どれをとっても一級品。

原材料:山田錦
精米歩合:40%
アルコール分:16度
産地:埼玉県　南陽醸造
日本酒花陽浴はなあび純米大吟醸 ★ おりがらみ八反錦山田錦美山錦