商品の詳細
ABC Cooking Studio
全面3層構造の両手鍋
参考価格24,500円
それに合う
簡単蒸しプレート小(蓋付き)
参考価格3,300円
以下参考にして頂きたく
メーカー説明添付させて頂きました。
↓↓↓
レッスンで揚げ物の時にも使っている両手鍋。
鍋内部の温度変化が少ないため、揚げ物はカラッとおいしく、微妙な火加減を要する調理もおいしく仕上げます。
◆全面3層構造
「熱伝導性に優れるカーボンスチール」と「保温性に優れるステンレス」の全面3層構造。
吸収された熱が底面だけでなく側面にまですばやく伝わり、ムラなく熱がまわります。鍋内部の温度変化が少ないため、微妙な火加減を要する調理もおいしく仕上げることができます。
◆洗った野菜の水分だけで無水調理も
本体とフタがピッタリ合う精巧なつくりのため、その間に水蒸気の膜(ウォーターシール)ができます。この働きにより鍋内部が定温・定圧に保たれ、調理に最適な状態になり、少ない水で茹でることが可能。素材本来の旨みがギュッと凝縮し、料理のおいしさが格段にアップします。また水に溶けやすいビタミンやミネラルを損ないにくく、栄養素を丸ごといただけるのも大きなメリットです。
◆省エネ・経済的
熱をすばやく伝え逃がさないからムダな火力を使わず、省エネでエコ。
耐久性バツグンの全面3層構造に加え、取っ手やフタのつまみの交換パーツも揃っているから長く使えて経済的!
◆スイーツ作りにも
フッ素樹脂加工の鍋では匂い移りが心配。このお鍋なら酸にも強く匂いが染みつく心配もありません。カスタード作りなど風味の強いものに安心して使え、繊細なスイーツ作りにも適しています。
○ 商品のサイズ・仕様について
サイズ
内径:197mm
深さ:73mm
底厚:1.5mm
側厚:1.5mm
容量
2.8リットル
材質・成分
18-10ステンレス+カーボンスチール+18-10ステンレスの3層構造
↑フジノス製でもあり、ロイヤルクイーンやロイヤルエイトのお鍋と同じ材質です。
ずっしり重いお鍋です!
機能
全熱源対応
ガス、IH対応はもちろんです!
無言取引希望の方はご遠慮下さい。
![ABC Cooking Studioステンレス18-10 両手鍋と蒸し器 新品](https://img.fril.jp/img/594429534/l/2196823643.jpg)
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商品の説明
最新のクチコミ
届くのが早くて、他よりもお値段も安くて満足です。次回も利用します。
- sir*****さん
- 32歳
- アトピー
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購入品
お世話になります。無事に商品届きました。迅速な対応で有難うございます。領収証も同梱して頂き有難う御座いました。また、よろしくお願いいたします。
- f3z*****さん
- 57歳
- アトピー
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購入品
梱包、配送、対応に問題はありません。早々に送っていただいて感謝です。
- aja*****さん
- 26歳
- アトピー
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